Luogo di lavoro: | Italia, Lombardia, GARGNANO |
Settore: | Hotel/Turismo |
Ruolo: | Ristorazione/Hotellerie |
Data ultimo aggiornamento: | 28/06/2023 2024-04-28 |
Humagest spa, filiale di Brescia, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione e nel catering un/una CUOCO.
La risorsa verrà inserita all'interno della cucina e si occuperà della gestione delle risorse oltre a verificare la qualità degli alimenti, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa. Il candidato si dedicherà alle attività di cucina quali sfilettare e marinare il pesce, mondare le verdure e tagliare la carne, cuocere gli alimenti, preparare piatti seguendo il ricettario, curare l'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi, mantenere l'ordine e la pulizie di strumenti e macchinari di lavoro oltre a pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Il candidato ideale è preferibilmente in possesso del Diploma Alberghiero e ha maturato, anche se minima, esperienza nella mansione presso ristoranti o mense.
Completano il profilo precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti, ottime capacità relazionali, buona capacità di gestione dello stress e flessibilità oraria. Si valutano principalmente candidature di persone residenti/domiciliate in zona.
Si offre un contratto in somministrazione con proroghe per l'intera durata della stagione.
Livello di inserimento:4 livello CCNL turismo-commercio.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali dal lunedi alla domenica con giorno di riposo su turnazione.
Luogo di lavoro: GARGNANO (BS)
Posti vacanti: | 1 |
Anni di esperienza: | 2-3 anni |
Gestisce altre persone: | Sì |
Tipo di contratto: | Contratto a tempo determinato |
Inquadramento: | Operaio |