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Italy, Lombardy, Milano, Hospitality/Tourism/Travel, Food Services / Hospitality

Work location: Italy, Lombardy, Milano
Sector: Hospitality/Tourism/Travel
Role: Food Services / Hospitality
Date of last update: 10/02/2026

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Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier



La risorsa, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata, si occuperà di:

· Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti;

· Gestire la cantina e la carta vini/distillati collaborando con lo Chef e l'ufficio acquisti;

· Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze.




Richiediamo:

· Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili);

· Esperienza pregressa in locali di lusso, food&beverage con cantine di qualità;

· Ottima conoscenza dei vini e distillati;

· Buona attitudine commerciale e forte orientamento al cliente;

· Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

· Ottima conoscenza della lingua inglese;

· Preferibile domicilio a Milano.







Offriamo: Inserimento diretto in azienda cliente a tempo determinato o indeterminato, con RAL e inquadramento da valutare in base all'esperienza + maggiorazioni per lavoro notturno/domenicale;

Orario di lavoro: Full-time su 5 giorni dal lunedì alla domenica con 2 di riposo a rotazione. Fascia oraria compresa tra le 11:00 e le 23:30 (turno spezzato/continuo).

Luogo di lavoro: Milano centro (MI).




#nordovest



La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it .
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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Type of contract:Permanent job

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