Humangest S.p.A. Cuoco capopartita Envie

Humangest spa, agenzia per il lavoro, ricerca per struttura alberghiera un

CUOCO CAPO PARTITA

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà in autonomia della gestione della propria partita, garantendo qualità, tempi e standard elevati nel servizio.

Responsabilità principali:

• Preparazione e gestione autonoma della linea per la propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, a seconda dell'inserimento)
• Coordinamento con il resto della brigata per un servizio efficiente
• Controllo e rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare
• Contributo alla creazione e realizzazione di nuove proposte di menù
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte nella propria area

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Partita, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di medio/alto livello
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e organizzazione della linea
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, anche nei weekend e festivi
• Diploma alberghiero o titolo equivalente (preferibile)

Si offre:

• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
• Ambiente professionale e dinamico
• Possibilità di crescita all'interno della struttura

Orario di lavoro: Full-time su turno unico 6 giorni su sette
Sede di lavoro: Creazzo (VI)

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.