Humangest S.p.A. Cuoco/a Enviar

Humangest, filiale di Firenze, ricerca per un'azienda operante nel settore della ristorazione un CUOCO/A.

Principali responsabilità:

• Preparazione e cottura dei pasti giornalieri secondo il menù stabilito;
• Gestione autonoma delle attività di cucina, nel rispetto delle tempistiche di servizio;
• Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Organizzazione e pulizia degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
• Gestione delle scorte di magazzino e segnalazione del fabbisogno di approvvigionamento;
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e continuo;
• Monitoraggio delle porzioni e riduzione degli sprechi alimentari.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mense aziendali;
• Autonomia nella gestione della cucina e nella preparazione di pasti su larga scala;
• Conoscenza delle norme HACCP;
• Capacità organizzative, precisione e affidabilità.

Orario di lavoro:
Full-time, dal lunedì al venerdì

Luogo di lavoro:
Firenze – zona Scandicci

Tipologia contrattuale:
Si offre contratto in somministrazione

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno

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