Humangest S.p.A. Addetto/a pescheria la storta Envoyer

L'Addetto/a Pescheria gestisce il reparto dedicato ai prodotti ittici, assicurando freschezza, qualità e corretta esposizione della merce. Garantisce un servizio clienti eccellente e collabora con il team per mantenere il reparto pulito, ordinato e conforme alle normative igienico-sanitarie.

Mansioni principali:

· Ricezione e controllo qualità del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici;

· Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura);

· Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti (FIFO);

· Etichettatura, confezionamento e gestione dei prezzi;

· Monitoraggio della freschezza e della scadenza dei prodotti, con segnalazione di eventuali non conformità;

· Pulizia e manutenzione di banchi, attrezzature e celle frigorifere;

· Supporto alla clientela, fornendo informazioni sulla preparazione, conservazione e cottura del pesce;

· Rispetto delle norme HACCP e degli standard aziendali di igiene e sicurezza;

· Collaborazione nelle attività di inventario e gestione dello stock.

Requisiti e competenze richieste:

· Esperienza anche breve in reparto pescheria o in ruoli analoghi nella GDO;

· Conoscenza dei principali prodotti ittici e tecniche di lavorazione del pesce;

· Capacità di garantire ordine, pulizia e attenzione al dettaglio;

· Resistenza fisica e capacità di movimentare carichi;

· Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP specifiche per prodotti ittici;

· Capacità nell'uso di affilatura coltelli e strumenti professionali di taglio;

· Predisposizione al contatto con il pubblico e alla vendita assistita;

· Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Orario di lavoro:

• Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica.

• Giorno di riposo a rotazione.

• Turni sia in orario continuato che spezzato.

Inquadramento contrattuale:

· Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione.

· CCNL Terziario Servizi CNAI.

Luogo di lavoro: Roma (RM

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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