Store manager fast food
Italy, Tuscany, Firenze, Food Service / Catering, Other
| Work location: | Italy, Tuscany, Firenze |
|---|---|
| Sector: | Food Service / Catering |
| Role: | Other |
| Date of last update: | 13/10/2026 2027-01-13 |
Job description
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Humangest, filiale di Firenze, seleziona per nuovo punto Vendita un/a STORE MANAGER
🎯 Cosa farai?
- Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
- Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
- Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
- Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
- Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
- Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza;
🌟 Chi cerchiamo?
- Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
- Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;
- Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
- Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
SI OFFRE
- Formazione continua e percorsi di sviluppo
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale
ORARIO DI LAVORO: FULL TIME SU TURNI
LUOGO DI LAVORO: FIRENZE NOVOLI
Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo,
RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Si offre iniziale contratto a tempo determinato
#centronord
View details
| Gross monthly salary: | EUR 1200 - 1600 |
| Type of contract: | Temporary work with the aim of hiring for a permanent contract |
| Applied CLA: | PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo |
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