Humangest S.p.A. Cuoco Envoyer

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Humangest S.p.A. – Filiale di Padova ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una

Cuoco/a per mensa aziendale e militare

📍 Sede di lavoro: Venezia Centro o Marghera

🕒 Orario di lavoro: Full-time da 36 a 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì nella fascia oraria 07:00 – 15:00 oppure 08:00 – 16:00. Disponibilità a svolgere eventuali straordinari nel weekend (sabato o domenica).

Mansioni principali:

• Gestione autonoma della linea di cucina per la preparazione dei pasti (gestione appalti dai 130 ai 150 coperti)
• Coordinamento operativo delle attività di cucina in sinergia con la squadra (già strutturata con aiuto cuochi e addetti mensa)
• Controllo della qualità delle materie prime ed elaborazione dei menu per la ristorazione collettiva
• Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti richiesti:

• Possesso certificazione HACCP
• Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente all'interno di mense aziendali, ristorazione collettiva o contesti strutturati
• Ottima capacità di gestione della cucina sui grandi volumi nei tempi del servizio
• Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro straordinario nel fine settimana in caso di necessità
• Spiccata attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del personale di supporto

Si offre:

💶 Inquadramento da CCNL Ristorazione / Pubblici Esercizi – 4° livello

Contratto iniziale in somministrazione finalizzato a una collaborazione a lungo termine in un contesto ben avviato

RAL 23.5K

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SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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